Blühende Städte dank Urban Gardening

Gärtnern macht glücklich, erdet und schafft einen gesunden Ausgleich zum stressigen Alltag. Das haben inzwischen auch viele Städterinnen Städter für sich entdeckt und sind Anhängerinnen und Anhänger des Urban Gardening geworden. Sie pflanzen ihre Tomaten auf dem Balkon an, ernten die eigenen Kartoffeln auf einem gemieteten Acker oder jäten Unkraut in einem Gemeinschaftsgarten. Für den grünen Anbau in der Stadt gelten dabei die gleichen Bedingungen wie auf dem Land: Tomaten, Auberginen und Paprika lieben Sonne – Schnittlauch, Kresse oder Spinat brauchen Schatten. Wer es gern bunt, aber unkompliziert mag, sollte es mit Staudenmischungen versuchen. Sie blühen mit geringem Pflegeaufwand das ganze Jahr über und sind recht günstig.

Für Balkone eignen sich Blumen wie Lavendel, Wandelröschen oder Löwenmäulchen besonders gut. Sie sind zudem bienenfreundlich, da sie genug Nahrung für die nützlichen Insekten bieten. Aber auch Kräuter sind als Balkonpflanzen beliebt. Auch hier gilt es, die Ausrichtung zu beachten: Mediterrane Sorten wie Thymian, Rosmarin oder Salbei benötigen viel Sonne und wenig Wasser. Minze, Bärlauch oder Waldmeister mögen es eher schattig und feuchter. Bei etwas größeren Balkonen bieten sich Hochbeete an. Hier lassen sich Gemüse oder gar Kartoffeln anbauen. Übrigens: Hochbeete liefern einen bis zu dreimal höheren Ertrag durch die Sonneneinstrahlung von mehreren Seiten als Pflanztöpfe, die auf dem Balkonboden stehen. Wem das alles nicht reicht, der kann auch zusammen mit Gleichgesinnten gärtnern oder sich eine Gartenparzelle mieten und Gemüse im größeren Stil anbauen. In Köln und Bonn gibt es einige Initiativen, die die Lust am Gärtnern befriedigen.