Keine Kölner Party ohne ihn – das ist der Mann hinter der Kölner Gastronomie

Wer in Köln ausgeht, der war sicherlich schon mal in einem „seiner Läden“. Ob das Bootshaus, das Café de Paris, Spencer & Hill oder Vanity: Unser Gast Tom Thomas ist aus dem Kölner Nachtleben quasi nicht wegzudenken. Wir sprechen mit ihm über seinen Weg, seine Pläne und darüber, wie es sich anfühlt, für den fünftbesten Club der Welt mitverantwortlich zu sein.